A természetesen erjesztett kalcium-propionát szerepe az élelmiszerekben elsősorban magában foglalja a megőrzést, az anti-oxidációt, a csontok fejlődését, az immunitás javítását, valamint az alvásminőség és a bőr állapotának javítását.
Tartósító hatás
A kalcium -propionátot elsősorban tartósítószerként használják az élelmiszerekben, amelyek gátolhatják a penész és az élesztő növekedését, ezáltal meghosszabbítva az élelmiszerek eltarthatóságát. Különösen savas körülmények között a kalcium-propionát szabad propionsavat képez, amely erős gátló hatással van a különféle formákra és a gram-negatív baktériumokra.
Egyéb hatások
Antioxidáns: A kalcium -propionát erős antioxidáns kapacitással rendelkezik, amely eltávolíthatja a test szabad gyökeit, segítheti a bőr öregedését és fenntarthatja a bőr rugalmasságát.
A csontok fejlődésének elősegítése: A kalcium -propionát egy olyan kalcium -kiegészítő, amely elősegítheti a csontok növekedését és fejlődését, és előnyös a fizikai egészség szempontjából.
Javítsa az immunitást: A kalcium -propionát elősegítheti a test anyagcseréjét, amely jótékony hatással van a test tápanyagok felszívódására, ezáltal javítva a test immunitását.
Segítsen az alvásminőség javításában: Az álmatlanságban szenvedő betegek esetében a kalcium -propionát mérsékelten történő szedése bizonyos mértékben javíthatja az alvásminőséget.
Az a bőrbetegség javításának javításában : A kalcium -propionát elősegítheti a bőr anyagcseréjét, segítheti a bőrt hidratált, és ezáltal elősegítheti a bőr állapotának javítását.