A természetesen erjesztett kalcium -propionát alkalmazási mezők és műszaki pontjai a következő szempontokat tartalmazzák:
Ipari Ipari Az állattenyésztésben és a baromfi -tenyésztésben a kalcium -propionátot adják az erjesztett takarmányhoz tartósítószerként, amely hatékonyan gátolja a takarmány romlását és erjedését, meghosszabbítja az eltarthatóságot, és növeli a takarmány kalcium -tartalmát, ami kedvező az állatok növekedéséhez és fejlődéséhez. egészséges. Az adagolás összege általában {{0}}. 1% - 0,3% tonna takarmányonként. A kiegészítés után jelentősen csökkentheti a takarmány pH -értékét, gátolhatja a káros mikroorganizmusok szaporodását, javíthatja a takarmány textúráját, és növeli az állat- és baromfi takarmány -felhasználási sebességét.
A finomipar Az élelmiszeriparban a kalcium -propionátot széles körben használják kenyérben, süteményekben, tejtermékekben, konzerv gyümölcsökben és egyéb ételekben. Ez hatékonyan gátolhatja a penész növekedését, megakadályozhatja az ételek penészessé és romlását, és meghosszabbíthatja az eltarthatóságot. Különösen savas körülmények között a kalcium -propionát antiszeptikus hatása szignifikánsabb. Ezenkívül a kalcium -propionát kiegészítheti az emberi test számára szükséges kalciumot és javíthatja az élelmiszer táplálkozási értékét.
Cosmetics ipar: A kozmetikumokban a kalcium -propionát tartósítószerként használják, maximálisan megengedett 2% -os koncentrációval (propionsavként számolva). Mivel ez szinte nem mérgező az emberi test számára, a kalcium-propionát széles körű alkalmazási kilátásokkal rendelkezik a kozmetikumokban.
Műszaki pontok
Antibacterialis és antiszeptic: A kalcium -propionát antibakteriális hatások széles skálája van az öntőformákra, az élesztőkre és a baktériumokra, különösen akkor, ha a pH -érték alacsony, annak antiszeptikus hatása magasabb. Az egyetlen propionsav molekulája magas ozmotikus nyomást képezhet a penészsejtek körül, ami a penészsejtek kiszáradását okozhatja, ezáltal hatékonyan gátolva azok növekedését; Ugyanakkor a H+ disszociált a propionsavtól behatolhat a penészsejt falába, gátolhatja az intracelluláris enzimek aktivitását, és akadályozhatja a penész növekedését. Fajta.
Nagy biztonság: A természetes kalcium-propionátot az Egészségügyi Világszervezet (WHO), valamint az Egyesült Nemzetek Szervezetének (FAO), mint biztonságos és megbízható gombaellenes szer, az élelmiszer- és takarmányok, és az emberi test számára szinte nem mérgező.
TARTAGOSS FELTÉTELEK: A kalcium -propionátot száraz és hűvös raktárban kell tárolni, az esőtől és a nedvességtől védve, hogy biztosítsák annak stabilitását és hatékonyságát.